O NÁS




Statek Oblík leží na rozhraní přírodní rezervace Oblík, která láká
milovníky přírody všeho druhu. Naleznete zde vzácné druhy
rostlin, brouků a motýlů. V rámci revitalizace této lokality
spolupracujeme s CHKO a naše ekologická stáda ovcí a koz spásají
louky táhnoucí se od kopce Oblík až po Srdov a Křížové vršky. Z
nadojeného biomléka vyrábíme domácí jogurty, sýry a další
produkty. Naše produkty si můžete zakoupit v našem obchůdku
přímo na statku, ve kterém je možnost se zastavit a posedět na
terásce nebo se jen občerstvit. V roce 2014 jsme obnovili vinici a
sady, které do pár let obohatí náš sortiment o víno, meruňky a
ořechy.

V roce 2014 jsme vyhráli ocenění Regionální potravina, které je
známkou kvalitních českých potravin. Oceněn byl náš „Ovčí
čerstvý sýr“ v kategorii mléčných produktů v regionu Ústecký kraj.
V roce 2015 jsme obdrželi cenu v soutěži “ O nejlepší výrobek
Ústeckého kraje – kraje Přemysla Oráče“, za ovčí bílý jogurt s
javorovým sirupem. V roce 2016 jsme získali cenu o nejlepší regionílní zážitek a v roce 2017, jsme obdrželi certifikát na regionální prodkut:  kravské mléčné produkty ze statku Oblík
Naše stádo se skládá ze Zušlechtěných valašek, které křížíme buďto
beranem typu Lacaune nebo pokračujeme v
plemenitbě Zušlechtěné valašky. Momentálně chováme přibližně
500 ovcí a 10 koz. Dále chováme skot plemene ČESTR.
Mimo ovcí, koz a skotu na farmě shledáte naší velmi
starou kobylku Dianu plemene český teplokrevník a dva
minishetlandské poníky Elišku a Oskara.

LOKALITA

O Oblíku

Oblík nebo německy Hoblik je čedičový soliterní
masiv, jehož vrchol dosahuje 509 m.n.m, který poznáte
již z daleka na cestě k nám, díky svému pravidelnému
sedlovému tvaru. Z jeho vrcholu se Vám naskytne
jedinečný pohled na celé České středohoří, na kopec
Raná, který Vám může připomínat ležící pannu a dále
na Srdov a Brník. Při výstupu doporučujeme zvolit
jižní svah, který je zvláště zajímavý díky svému
stepnímu charakteru.

Roste zde například hlavaček jarní, koniklec luční
český a divizna brunátná nebo kavyl Ivanův. Během
jarních a letních dnů zde narazíte na velké množství
zvěře od bažantů, zajíců až po mladé srnce. Nejčastěji,
ale narazíte na našeho baču na pastvě s naším ovčím
stádem.

České středohoří

Oblast Českého středohoří, rozkládající se na ploše přibližně 1300
km2, s délkou přes 70 km a šířkou 25 km, patří svým krajinným
rázem mezi nejsvéráznější a zároveň nejkrásnější pohoří v ČR.
Sopečný původ vtiskl horám charakteristické tvary, jako jsou kupy
(Říp) či kužele (Milešovka). Oblastí protéká řeka Labe, která na své
cestě Středohořím vytváří nádherné údolí nazvané Brána Čech
(Porta Bohemica).

Kulturně, historicky i z hlediska přírodních krás je často
vyhledáváno Milešovské středohoří s vrcholem Milešovkou (836,5
m.n.m.). Turisté dále mohou obdivovat vynikající rozhledy z vrchu
Lovoše či z Holého vrchu u Sutomi, Malého Chlumu u Děčína
nebo Varhoště. Často navštěvována je vyhlídka u kostelíku sv.
Barbory v Dubičkách, přírodní památka Vrkoč v Ústí n.L. a mnohé
další. V oblasti se nachází množství romantických zřícenin hradů, z
nichž nejpřitažlivější je Hazmburk. Většina fascinujících strmých
kuželů, vytvořených sopečnou činností je přístupná a jelikož
krajina Českého středohoří vyniká svou členitostí, je překonávání
větších výškových rozdílů samozřejmostí. Nicméně, bližší poznání
tohoto kouzelného koutu naší země bude velkolepým zážitkem.

NABÍZÍME

Prodejna s občerstvením

Od června do konce září je otevřen krámek s občerstvením a produkty. Pátek 15:00 – 18:00, sobota a neděle 11:00-18:00. Exkurze sobota a neděle 12:00, 15:00, 17:00. Není nutné se objednávat.

Pokud máte zájem o nákup našich produktů, mimo otevírací dobu krámku, stačí zazvonit na sýrárnu a vyčkat na příchod sýraře. Na sýrárně jsme denně, od 07:00 do 19:00. Od krámku po betonové cestě doprava. Je to budova obitá dřevem, naproti přístřešku pro techniku.
Mimo letní sezónu je krámek zavřený a prodej výrobku je možný jen na sýrárně. Neprobíhají ani exkurze.

Prohlídky

Prohlídky jsou sezónní, jsou spojené s otevírací dobou obchůdku viz výše.

Připravujeme

Během pár měsíců, doufáme, že definitivně ukončíme rekonstrukci
a budeme Vám moci nabídnout širší škálu aktivit. Pro návštěvníky
z daleka nabízíme ubytování v moderních plně vybavených
apartmánech s kuchyňkou, kde budou moci strávit příjemný pobyt
se svými nejbližšími. Sportovně založeným návštěvníkům
zapůjčíme kola a doporučíme cyklotrasu či procházku. Pracujeme
na vytvoření zajímavého programu pro děti poznáváním farmy a
života kolem něj a umožněním plné relaxace rodičů.

Faremní aktivity

Naši návštěvníci si mohou během pastevní sezóny (cca květen až
říjen-dle počasí) na víkend vyzkoušet každodenní aktivity spojené s
prací bači-technologií chovu ovcí a informacemi o zpracování mléčné produkce.
Po ubytování v apartmánu přímo na statku následuje exkurze statku
s odborným výkladem. Ráno probíhá ranní dojení, péče o zvířata,
krmení, odpoledne pastva, případně večerní dojení. Druhý den
snídaně z vyrobených produktů statku. Náplní druhého dne je
vycházka na kopec Oblík, na jehož úpatí se statek nachází a je
dominantou krajiny.
Půjčovna kol, nordic walking.